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Apéritifs en feuille de brick

Cette recette est une création quelque peu accidentelle: après des cannelloni aux épinards et à la tomate et des pâtes sauce à la courge, je n'ai pas eu le coeur de jeter les restes des préparations respectives... qui me faisaient tellement de l'oeil que j'aurais pu les manger à la cuillère... Mais passons. J'ai décidé … Continuer la lecture de Apéritifs en feuille de brick

Spaghetti aux boulettes de lentilles

J'ai fait le test: j'ai tapé dans Google "spaghetti aux boulettes"  - et Google a obligeamment complété "de viande". Mauvaise réponse! Les boulettes n'ont point besoin de viande pour être délicieuses, rassasiantes et protéinées. D'ailleurs je ne sais pas si vous avez vu cette petite info qui m'a fait bien rire: un concours de boulettes … Continuer la lecture de Spaghetti aux boulettes de lentilles

Nouilles à l’asiatique aux cacahuètes

Comme toutes les mères de famille ont dû remarquer, le temps passe très vite. Trop vite. On a à peine fini de concocter le déjeuner quand, oops, c'est déjà l'heure de se remettre aux fourneaux. Et pas question de chauffer un surgelé aux micro-ondes! Quand on veut nourrir notre clan que de nourriture fraîche, succulente … Continuer la lecture de Nouilles à l’asiatique aux cacahuètes