Rouleaux d’oseille farcis

Pour ce dimanche fatal qui met nos nerfs à rude épreuve – et je parle là des élections présidentielles dont le résultat est tellement serré qu’on ne sait plus à quel saint nous vouer – j’avais besoin d’un bon plat réconfortant qui m’aide à me détendre. J’ai jeté mon dévolu sur un souvenir d’enfance : des … Continuer la lecture de Rouleaux d’oseille farcis

Rôti en croûte végétal

Comme moi, vous êtes à la recherche d'un plat festif qui épate vos invités tout en ménageant votre ligne? Je vous propose cette recette, certes laborieuse, mais dont le succès est garanti! Pâques approchant, mon niveau de stress grimpait, grimpait et allait bientôt crever le plafond. On ne se refait pas; une fois de plus, … Continuer la lecture de Rôti en croûte végétal